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    [ blood alcohol concentration ] Concentración de etanol en la sangre, expresada generalmente en g/l. En la legislación española, un valor superior a 0,5 g/l impide al conductor de vehículos de motor la circulación por las vías públicas, o a 0,3 g/l si se trata de vehículos de transporte o de conductores noveles. Un nivel de alcohol en la sangre de 4 a 5 g/l puede ser mortal y con frecuencia produce un estado de coma e insuficiencia respiratoria.

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    Expresión más grave del síndrome de abstinencia del alcohol, caracterizado por alucinaciones visuales, auditivas o táctiles, desorientación extrema, inquietud e hiperactividad del sistema nervioso autónomo (demostrada por síntomas como dilatación de las pupilas, fiebre, taquicardia, hipertensión y sudoración intensa). Cerca del 15%s los los pacientes fallece, por lo general como resultado de enfermedades comórbidas. En la mayoría de los pacientes afectados, la recuperación se produce en un plazo de 3 a 5 días. SIN : [delirio alcohólico] . VER: [olismo]ismo] [síndrome de abstinencia del ol] . ] . tratamiento : La sedación con benzodiacepinas es el eje del tratamiento....

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    [ aldehyde ] 1. Producto de la oxidación de un alcohol primario; contiene el grupo UCHO, que es característico. 2. Acetaldehído, CH 3 CHO; producto intermedio de la fermentación de levaduras y del metabolismo del alcohol.

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    [ hepatitis ] Inflamación del hígado causada en general por exposición a un agente infeccioso (p. ej., un virus de la hepatitis), a una toxina (p. ej., alcohol) o a un fármaco (como el paracetamol). La enfermedad puede ser leve o poner en peligro la vida, crónica o aguda. Los casos crónicos sólo se detectan al descubrir una elevada concentración de enzimas hepáticas en la sangre. Los casos agudos se caracterizan por ictericia, hepalomegalia y algunas veces por hemorragia, alteración del estado mental y fallo múltiple de los sistemas orgánicos. patología : El daño ocasionado a las células del hígado...

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    [ glycerin ] C 3 H 8 O 3 ; alcohol trihídrico, trihidroxipropano, está presente en todas las grasas. Es un líquido espeso e incoloro, soluble tanto en agua como en alcohol en cualquier proporción. Se fabrica, para su comercialización, por hidrólisis de grasas, esp. durante la fabricación de jabones. Se emplea como disolvente, conservante e incluso como emoliente para tratar varios trastornos cutáneos. Si se administra por vía oral reduce la presión intracraneal y en la fase preoperatoria de casos de glaucoma, reduce la presión intraocular. SIN : [glicerol]

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    [ acute gastritis ] Irritación aguda y repentina de la mucosa gástrica. Puede deberse a la ingestión de sustancias tóxicas, como alcohol o veneno. Entre los síntomas se observa fiebre moderada, anorexia, náuseas, fuerte dolor epigástrico, vómitos persistentes, sed y postración. El tratamiento incluye la administración de fármacos antisecreción. En casos de hemorragia grave y prolongada es poco frecuente que se precise una cirugía. VER: Apéndice de Diagnósticos enfermeros . cuidado del paciente : Se realiza una meticulosa historia clínica del paciente para ayudar a determinar y eliminar la causa. Si la causa es una sustancia tóxica, se ayuda al...

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    [ scombroid fish poisoning ] Intoxicación ocasionada por el consumo en estado crudo o no completamente cocido de pescado del orden Scombroidea como pueden ser el atún y la caballa, pero también de determinados pescados no escombroides tales como la seriola, el mahimahi y el pez azul. Este efecto se debe a la acción de una bacteria que actúa sobre el pescado y produce una toxina similar a la histamina. Por esta razón, los pescados de esta clase deben consumirse poco después de su captura y bien cocidos o, de lo contrario, congelarlos inmediatamente. síntomas : 30 min después del...

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    [ ergot poisoning ] Reacción tóxica que puede producirse por el consumo de pan fabricado con granos contaminados por hongos de la especie Claviceps purpurea, o por el consumo excesivo de cornezuelo del centeno. SIN : [ergotismo] . síntomas : Dentro de las horas posteriores a la ingestión, el paciente puede presentar síntomas anticolinérgicos (tales como calambres abdominales, disminución de la frecuencia del pulso, dilatación de las pupilas y retención urinaria) y vasoconstricción (con isquemia y gangrena de las extremidades). tratamiento : Se puede emplear nitroprusiato sódico para contrarrestar los espasmos vasculares provocados por el cornezuelo del centeno. VER: Apéndice...

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    [ malnutrition ] Cualquier estado proclive a producir enfermedades que resulta tanto de la exposición insuficiente como de la excesiva a los nutrientes (desnutrición y sobrenutrición, respectivamente). Las causas más comunes de la malnutrición son: el consumo insuficiente de calorías, la ingesta insuficiente de vitaminas, minerales u otros micronutrientes, la mala absorción y distribución de nutrientes en el cuerpo, la ingestión excesiva y la intoxicación por exceso de nutrientes en la ingesta. VER: [tabla] ; y nombres de trastornos nutricionales específicos (p. ej., obesidad, pelagra, escorbuto). En el contexto global, la malnutrición es una enfermedad habitualmente causada por el consumo...

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    [ Food Guide Pyramid for Young Children ] Modificación de la pirámide de los alimentos original, destinada a orientar a los adultos sobre las opciones nutricionales para niños con edades comprendidas entre los 2 y 6 años. La pirámide ilustra la importancia de comer equilibradamente con una gran variedad de opciones de alimentos, como puede ser el consumo diario de cereales y verduras; la ingesta moderada de frutas, productos lácteos y carnes, y el consumo limitado de dulces y de comidas con grasas. Las imágenes ubicadas alrededor de la pirámide muestran niños corriendo y jugando a la pelota, destacando así...

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    [ lactose intolerance ] Incapacidad de digerir leche y algunos productos lácteos, produciendo hinchazón abdominal, calambres y diarrea. La intolerancia puede ser congénita o desarrollarse en la niñez, la adolescencia o la juventud. etiología : La intolerancia se origina por la deficiencia de la enzima lactasa, que digiere la lactosa en el intestino delgado. tratamiento : El paciente debe limitar el consumo de leche y otros alimentos que contengan lactosa. Puede consumirse yogur en vez de leche para tratar de limitar el consumo de lactosa. Puede ser beneficioso tomar un comprimido con lactasa antes de ingerir alimentos con lactosa.

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    [ marasmus ] Emaciación, desgaste generalizado y ausencia de grasa subcutánea causados por malnutrición. Esta dolencia deriva de la deficiencia calórica secundaria causada por enfermedades agudas, esp. enfermedades diarreicas infantiles, deficiencia de la composición nutricional, consumo insuficiente de alimentos, malabsorción, maltrato infantil, síndrome de retraso del desarrollo, deficiencia de vitamina D o escorbuto. SIN : [consunción] . VER: [kwashiorkor] ; [malnutrición proteico-energética] . ADJ: marásmico . síntomas : Entre los signos se observa pérdida de masa muscular y de otros tejidos blandos, y rostro hundido y arrugado, similar al de una persona anciana, debido a la pérdida de los cuerpos...

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    [ substance-induced disorder ] Trastorno relacionado con el consumo de drogas. No incluye la dependencia de éstas. Los trastornos inducidos por drogas son intoxicación, abstinencia u otros trastornos mentales como delirio o psicosis. VER: [toxicomanía] ; trastorno por consumo de sustancias; trastorno relacionado con las drogas .

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    [ acute renal failure ] ( IRA ) Aumento marcado (un 25% o más) en el nivel de creatinina en el suero. La insuficiencia renal aguda puede ser transitoria (puede durar días o semanas antes de desaparecer), o puede desarrollarse y convertirse en insuficiencia renal crónica en estado terminal. VER: [tabla] ; [diálisis] ; Apéndice de Diagnósticos enfermeros . tratamiento : La insuficiencia renal aguda causada por obstrucción de la salida urinaria a menudo desaparece cuando se establece el flujo urinario (p. ej., insertando un catéter urinario o realizando una prostatectomía). La insuficiencia renal causada por trastornos prerrenales a veces...

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    [ abruptio placentae ] Desprendimiento prematuro repentino de la placenta del lugar normal de implantación. Su incidencia es de 1:120 nacimientos y el riesgo de recurrencia en los embarazos tardíos es mucho mayor. SIN : [ablatio placentae] . VER: ilus. ; [placenta] . etiología : La causa es desconocida; a veces se asocia con toxemia y ocasionalmente puede estar relacionada con consumo habitual de cocaína. síntomas : La abrupción placentaria se clasifica según el tipo y la gravedad. Grado 1: sangrado vaginal con reblandecimiento uterino y tetania leve, no hay sufrimiento fetal ni de la madre; se desprende aprox. del...

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    [ constipation ] Descenso en la frecuencia normal de defecación de una persona acompañado por el tránsito difícil o incompleto fecal o el tránsito de heces excesivamente duras y secas. VER: Apéndice de Diagnósticos enfermeros . etiología : Algunos factores que contribuyen a la aparición de esta patología en personas sanas son los siguientes: dieta baja en fibras, consumo insuficiente de líquidos, estilo de vida sedentario y edad avanzada. Muchos fármacos, como opiáceos, antidepresivos, bloqueantes de los canales de calcio, antieméticos y anticolinérgicos, entre otros, también pueden causar estreñimiento. Algunas enfermedades metabólicas, como el hipotiroidismo y los trastornos del metabolismo...

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    [ water ] H 2 O; hidrógeno combinado con oxígeno, que forma un líquido insípido, transparente e inodoro. El agua se congela a 0 °C y hierve a 100 °C. Es el principal constituyente químico del organismo, representa aprox. el 65%sl cuel cuerpo de un varón adulto y un 55 mujer la mujer adulta. Se distribuye dentro del líquido intracelular y fuera de las células en el líquido extracelular. El agua es fundamental para la actividad metabólica celular, ya que es el medio en que normalmente se desarrollan las reacciones químicas. Fuera de las células, es el principal elemento...

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    [ dietary fiber ] Componentes de los alimentos resistentes a la digestión química, como la celulosa, la hemicelulosa, la lignina, las gomas, los mucílagos y la pectina. Estas sustancias pueden ablandar e incrementar el volumen del movimiento intestinal. VER: [celulosa] . Las fibras alimentarias vegetales se clasifican según su solubilidad en agua. Las fibras insolubles en agua son la celulosa, la lignina y algunas hemicelulosas. Las fibras naturales que forman gel, como las gomas, los mucílagos y algunas hemicelulosas son solubles en agua. La mayoría de los alimentos de origen vegetal contienen fibras alimentarias tanto solubles como insolubles. Se ha...

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    [ glycemic index ] Relación que se utiliza para describir la capacidad de los alimentos para incrementar los niveles de azúcar en la sangre en relación al consumo de glucosa o pan, usados como estándares. Los alimentos que presentan bajos índices glucémicos resultan en un aumento inferior y más lento de los niveles de azúcar en sangre que los alimentos con índices glucémicos superiores. El consumo de alimentos con índices glucémicos bajos puede contribuir a la regulación de la glucosa en sangre en aquellos pacientes con diabetes mellitus. Este índice se usa también para la elección de alimentos que aumenten...

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    [ menthol ] C 10 H 20 O; alcohol obtenido del aceite de hierbabuena u otras esencias de menta. El mentol puede prepararse sintéticamente. Se encuentra en forma cristalina. Es antiprurítico cuando es aplicado en la piel en una solución de concentración entre el 0,25 y el 2%.

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