Alimentación y calor: adaptar la dieta a las altas temperaturas

Lunes, 31 de julio de 2017

Helados, refrescos, aumento del consumo de cerveza… con la llegada de las altas temperaturas la saludable dieta mediterránea característica de España se ve mermada por la inclusión de alimentos y bebidas con un alto contenido calórico y, en la mayoría…
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La obesidad infantil potenciada por la publicidad

Viernes, 19 de mayo de 2017

Cada vez  los niños pasan más tiempo expuestos a la publicidad, lo que repercute de manera directa e indirecta en su salud. La televisión e internet son los principales canales por los que las empresas de alimentos infantiles se patrocinan.…
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El consumo de proteínas vegetales reduce el riesgo cardiovascular

Jueves, 18 de mayo de 2017

Las proteínas vegetales disminuyen el riesgo de mortalidad por problemas cardiovasculares en personas con hábitos de vida poco saludables: fumadores, personas con sobrepeso, bebedores en exceso, etc. Esto es lo que ha concluido el estudio publicado en JAMA Internal Medicine…
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Una correcta alimentación para la salud cardiovascular

Lunes, 26 de septiembre de 2016

Con motivo de la celebración del Día Nacional contra el Colesterol, el 19 de septiembre, el Instituto Tomás Pascual Sanz organizó el pasado miércoles un seminario dedicado a los profesionales de la salud sobre “La utilización de los fitoesteroles en…
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