Ortorexia: de sana inquietud a patología
Sección: Tribuna de Especialidades
Cómo citar este artículo
López Medina MD. Ortorexia: de sana inquietud a patología. Metas de Enferm jul/ago 2009; 12(6): 14-19
Autores
María Dolores López Medina
Diplomada en Enfermería.
Contacto:
C/ Hermanos García Noblejas, 5. 23620 Mengíbar (Jaén).
Email: lolalo20@hotmail.com
Titulo:
Ortorexia: de sana inquietud a patología
Resumen
La tendencia de culto al cuerpo y trastornos alimentarios son hechos evidentes en la sociedad occidental actual, en la que se ha interiorizado que un buen aspecto físico y salud son sinónimos de felicidad y por extensión, las personas se sienten atraídas por todas las actividades y productos saludables. De la mano viene un emergente trastorno alimentario: la ortorexia, donde se manifiesta una preocupación patológica por la dieta sana. En España, actualmente, se desconoce la prevalencia de este trastorno ya que es un fenómeno muy novedoso, aunque algunos especialistas apuntan que entre sus visitas han tenido entre un 0,5 y 1% de pacientes ortoréxicos. El trastorno se da fundamentalmente por factores socioculturales, ya que la hipótesis de conseguir alimentos totalmente naturales en las “sociedades modernas” son casi nulas, incidiendo en la emergente proyección de los problemas mentales en trastornos endocrinos. El presente artículo analiza el problema desde sus orígenes, así como la prevalencia y grupos de riesgo, para pasar a ver las características y efectos de esta adicción.
Palabras clave:
ortorexia; trastornos de la alimentación; comida sana anorexia
Title:
Orthorexia: from a healthy concern to a pathology
Abstract:
The tendency to worship the body and eating disorders are evident facts in today’s Western countries in which people have put into their minds that having a good physical appearance and enjoying a good health are the formula to reach happiness and as a result people feel attracted towards all healthy activities and products. Hand in hand with that comes an eating disorder known as orthorexia. This disease is characterised by an excessive focus on eating healthy foods. The prevalence of this disorder is currently unknown in Spain as it a rather rare and new phenomena. Some specialist estimate that from 0.5 to 1% of their total number of visits have been with orthorexic patients. The disorder is based on sociocultural factors as the hypothesis to get completely natural products in today’s modern societies is practically nil.
This fixation has a direct impact on the emerging association between mental problems and endocrine disorders. This paper depicts the problem from its origin and establishes its prevalence and the groups at risk. It also describes the characteristics and effects of this “addiction” to the consumption of healthy foods.
Keywords:
orthorexia; eating disorders; healthy foodanorexia
