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Metas de Enfermería

Metas de Enfermería

JULIO 2009 N° 6 Volumen 12

Ortorexia: de sana inquietud a patología

Sección: Tribuna de Especialidades

Cómo citar este artículo

López Medina MD. Ortorexia: de sana inquietud a patología. Metas de Enferm jul/ago 2009; 12(6): 14-19

Autores

María Dolores López Medina

Diplomada en Enfermería.

Contacto:

C/ Hermanos García Noblejas, 5. 23620 Mengíbar (Jaén).

Email: lolalo20@hotmail.com

Resumen

La tendencia de culto al cuerpo y trastornos alimentarios son hechos evidentes en la sociedad occidental actual, en la que se ha interiorizado que un buen aspecto físico y salud son sinónimos de felicidad y por extensión, las personas se sienten atraídas por todas las actividades y productos saludables. De la mano viene un emergente trastorno alimentario: la ortorexia, donde se manifiesta una preocupación patológica por la dieta sana. En España, actualmente, se desconoce la prevalencia de este trastorno ya que es un fenómeno muy novedoso, aunque algunos especialistas apuntan que entre sus visitas han tenido entre un 0,5 y 1% de pacientes ortoréxicos. El trastorno se da fundamentalmente por factores socioculturales, ya que la hipótesis de conseguir alimentos totalmente naturales en las “sociedades modernas” son casi nulas, incidiendo en la emergente proyección de los problemas mentales en trastornos endocrinos. El presente artículo analiza el problema desde sus orígenes, así como la prevalencia y grupos de riesgo, para pasar a ver las características y efectos de esta adicción.

Palabras clave:

ortorexia; trastornos de la alimentación; comida sana anorexia

Title:

Orthorexia: from a healthy concern to a pathology

Abstract:

The tendency to worship the body and eating disorders are evident facts in today’s Western countries in which people have put into their minds that having a good physical appearance and enjoying a good health are the formula to reach happiness and as a result people feel attracted towards all healthy activities and products. Hand in hand with that comes an eating disorder known as orthorexia. This disease is characterised by an excessive focus on eating healthy foods. The prevalence of this  disorder is currently unknown in Spain as it a  rather rare and new phenomena. Some specialist estimate that from 0.5 to 1% of their total number of visits have been with orthorexic patients. The disorder is based on sociocultural factors as the hypothesis to get completely natural products in today’s modern societies is practically nil.
This fixation has a direct impact on the emerging association between mental problems and endocrine disorders. This paper depicts the problem from its origin and establishes its prevalence and the groups at risk. It also describes the characteristics and effects of this “addiction” to the consumption of healthy foods.

Keywords:

orthorexia; eating disorders; healthy foodanorexia