El propósito de este trabajo es valorar  el riesgo nutricional de los adultos mayores del centro de salud Anahuac de Poza Rica de Hidalgo Veracruz, México. Se evaluó a 322 adultos mayores, entre 65-94 años, de los cuales 135 hombres y 187 mujeres, a quienes se les pasó un cuestionario estructurado que contiene las variables de interés (datos sociodemográficos, riesgo de malnutrición y actividades básicas e instrumentales de la vida diaria).
Los resultados muestran sin riesgo nutricional siendo independientes en las actividades básicas de la vida diaria el 49,2%, dependientes 7,8%, con riesgo nutricional siendo independientes en las actividades básicas de la vida diaria el 31,8% y dependientes 11,2%. Se encontró que el padecer una enfermedad fue un elemento que se observó con mayor frecuencia en los adultos mayores evaluados.
Conclusión: la prevalencia de una enfermedad pone en riesgo de malnutrición a este grupo poblacional, indica la necesidad de incluir dentro de la valoración geriátrica integral, un instrumento de evaluación del estado nutricional, que sea rápido y sencillo.