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Educare

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ABRIL 2010 N° 4 Volumen 8

Aspectos epidemiológicos que influyen en la aparición de la desnutrición proteico energética

Sección: ENSEÑANDO A APRENDER

Autores

1Miguel Ángel Lima Quirós, 2Diamela Ruiz Fernández, 3Jorge Luis Pena González.

1Especialista de primer grado en MGI, Profesor Instructor de MGI, Departamento de MGI Hospital Docente Piti Fajardo, Vueltas, Villa Clara, Cuba.
2Especialista de primer grado en MGI, Profesor Instructor de MGI, Policlínico Mario Muñoz Monroe, Villa Clara, Cuba.
3Especialista de primer grado en MGI, Departamento de MGI, Hospital Piti Fajardo, Vueltas, Villa Clara, Cuba.

Contacto:

Email: miguelangel_636@hotmail.com

Resumen

Se realizó una investigación de tipo descriptivo, con el objetivo de perfeccionar nuestros conocimientos sobre factores predisponentes a la desnutrición proteico energética en edad pediátrica, en la comunidad  de El Cañao, Barrio José Félix Ribas, zona 6, Petare. La muestra estuvo compuesta por un total de 21 niños diagnosticados con Desnutrición Proteico Energética (DPE), a las madres de los cuales les fue aplicado un cuestionario en que se recogían aspectos de interés para el estudio. Se obtuvo como resultado que la DPE se presentó con más frecuencia el las niñas entre 0 y 4 años con madres de bajo nivel cultural, el tipo de desnutrición mas frecuente es la marasmática asociada a antecedentes de desnutrición materna y deficientes hábitos alimentarios, la totalidad de los pacientes tenían enfermedades asociadas destacándose las caries dentales y el parasitismo intestinal.

Palabras clave:

desnutrición; enfermedades asociadas hábitos alimentarios

Title:

Epidemiological aspects that influence the emergence of protein-energy malnutrition

Abstract:

We carried out a descriptive research with the aim of improving our understanding of factors predisposing to protein-energy malnutrition in children, conducted in the Cañao, Barrio José Félix Ribas, zone 6, Petare community. The sample comprised of a total of 21 children diagnosed with protein-energy malnutrition (PEM) and their mothers, who received a questionnaire which contained items of interest for the study. The result was that the PEM was present more often in girls between 0 and 4 years of age with poorly educated mothers, and the most frequent type of malnutrition is the marasmic malnutrition associated to a maternal history of malnutrition and poor eating habits. All patients had associated diseases specially the dental decay and intestinal parasitism.

Keywords:

associated diseases; food habitsmalnutrition