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Educare

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FEBRERO 2011 N° 2 Volumen 9

Incidencia de los valores culturales sobre la anorexia nerviosa y su percepción social

Sección: APRENDIENDO PARA ENSEÑAR

Cómo citar este artículo

Pablos Palencia C, Silva Tomás P. Incidencia de los valores culturales sobre la anorexia nerviosa y su percepción social. Educare21.net 2011; 73. [En línea] [fecha de acceso: 1 de febrero de 2011]. URL disponible: http://www.educare21.net

Autores

Cintia Pablos Palencia, Pablo Silva Tomás

Alumnos de la EUE “La Fe”, Valencia.

Contacto:

Email: psilvatomas@gmail.com

Resumen

Objetivo: indagar en los principales aspectos culturales y sociales que influyen en la adopción de conductas de control de la alimentación, así como la percepción de la anorexia nerviosa. Avalar los cuidados culturalmente congruentes en enfermas de anorexia nerviosa.
Método: estudio transversal del tipo descriptivo-correlacional mediante una encuesta semiestructurada sobre una muestra de 44 alumnos de instituto de entre 14 y 18 años.
Resultados: se ha observado que la muestra asociaba de forma intensa la imagen corporal con la posibilidad de desarrollar éxito social, sentimental o profesional, dándose ligeras diferencias por sexo. Los encuestados han referido conductas de control de su alimentación pese a encontrarse dentro de rangos de normalidad del IMC, dándose con mayor intensidad en mujeres que en hombres. En general, se percibe a las enfermas de anorexia como personas influenciables, aunque un grupo importante las culpabiliza de su enfermedad.
Conclusiones: los valores culturales tienen gran incidencia en la adopción de hábitos de control de la alimentación, por lo que los cuidados culturalmente congruentes se pueden mostrar eficaces en el proceso de ayuda.

Palabras clave:

anorexia nerviosa; cuidados culturalmente congruentes; incidencia cultural; percepción social Trastornos de la Conducta Alimentaria

Title:

Impact of cultural values on anorexia nervosa and social perception

Abstract:

Objective: to investigate the main social and cultural aspects that influence the adoption of behaviors to control food and the perception of anorexia nervosa. To endorse culturally congruent care in patients with anorexia nervosa.
Methods: a descriptive cross-correlation with a semi structured questionnaire on a sample of 44 high school students between 14 and years of age.
Results have shown that the sample intensively associated body image with the ability to successfully develop socially, emotionally or professionally, with slight differences by gender. Respondents have reported diet controlling behaviors despite being within normal ranges of BMI, showing more strongly in women than in men. In general, the people with anorexia are perceived as easy to influence people, and an important group blames them for their own illness.
Conclusions: cultural values have important implications for the adoption of habits of food control, so culturally appropriate care can be shown effective in the helping process.

Keywords:

cultural influence; culturally congruent care; eating disorderssocial perception