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Educare

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MAYO 2011 N° 5 Volumen 9

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Sección "APRENDIENDO PARA ENSEÑAR"

Jornada de enfermedad mental: organización y desarrollo

Autores/as: María Ruiz Ruiz, Antonio Calvo López

En este trabajo presentamos la memoria de la Jornada sobre la “enfermedad mental”, tanto en su faceta de organización-planificación como la de su desarrollo y evaluación. Nos ha parecido interesante hacer público el trabajo realizado, pues creemos que puede servir de orientación a otros compañeros que tengan que enfrentarse a una tarea semejante ...

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Sección "APRENDIENDO PARA ENSEÑAR"

La alimentación en los comedores escolares

Autores/as: Julia Albert Ferrando, Patricia Castillo Calatayud, Ana Ferrer Martí, Cynthia Marco Romero, Amparo Martínez Rubio, Aroa Sierra Rodríguez

La alimentación recibe una gran influencia tanto de la sociedad como de la cultura, siendo muy importante en la edad escolar, pues es cuando se implantan los hábitos saludables de alimentación. Esto se consigue gracias a la influencia del medio escolar y familiar, un ejemplo de ello es el hecho de que se consuma mayor cantidad de verduras respecto a otros alimentos, pese a ser las primeras del grupo de alimentos menos deseados por los niños.
La alimentación de los niños en edad ...

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Sección "APRENDIENDO PARA ENSEÑAR"

Helmintiasis intestinales y desnutrición. Educación en higiene para los profesores de Benghis, Camerún

Autores/as: Alba Ayuso Yuste

¿Cuánto vale una vida? La mayoría de nosotros sacrificaríamos mucho con tal de salvar la vida de un solo niño. Sin embargo, nuestras prioridades no son las mismas a escala mundial. En el mundo entero mueren diariamente, como promedio, más de 26.000 niños menores de cinco años y casi todas esas muertes ocurren en el mundo en desarrollo o más precisamente, en 60 países en desarrollo.
La desnutrición, que priva al organismo y al cerebro de los niños de los nutrientes necesarios ...