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Educare

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ABRIL 2008 N° 4 Volumen 6

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Sección "ENSEÑANDO A APRENDER"

Estudios y evidencias científicas sobre las funciones de la vitamina C y su relación con la salud

Autores/as: María José Cao Torija, María José Castro Alija, Inés María Sanz Cao

Existen diversas evidencias científicas que apoyan la función protectora de los antioxidantes presentes en los alimentos, en este artículo, que complementa el publicado en el número anterior de esta revista, con el título “La vitamina C y la Salud” se presentan diferentes artículos que recogen los estudios realizados y publicados, que nos muestran tales evidencias.
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Sección "ENSEÑANDO A APRENDER"

Globalización y la enseñanza de la Enfermería

Autores/as: Juan Videla Alfaro

La globalización es un proceso que cambia la naturaleza de las interacciones humanas a través de un amplio rango de esferas, que incluyen entre otros la política, economía, sociedad, tecnología, medioambiente, educación y salud. La enseñanza de la Enfermería como disciplina, requiere que los formadores tengan una mente abierta al cambio, a la innovación, a las nuevas tendencias educativas, sin descartar por ello la racionalidad, sino por el contrario siendo capaces ...

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Sección "ENSEÑANDO A APRENDER"

Desvelando claves ocultas en el proceso de evaluación competencial. Presentación de una experiencia

Autores/as: Salomé Basurto Hoyuelos, Mertxe Martínez de Albéniz Arriarán, Ainhoa Ullibarri Ochoa

Este artículo surge con motivo de la comunicación presentada en la II Jornada de Profesorado de Enfermería sobre Convergencia Europea: “El profesorado como gestor del cambio en la docencia” desarrollada en Donostia el 13 de diciembre de 2007. Pretende servir como elemento generador de reflexión y cuestionamiento con relación a la complejidad e incertidumbre que genera la evaluación por competencias en la comunidad educativa enfermera; planteando, desde nuestra ...