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Metas de Enfermería

Metas de Enfermería

SEPTIEMBRE 2010 N° 7 Volumen 13

Miércoles, día de la fruta en el American School of Valencia

Sección: Salud y Calidad de Vida

Cómo citar este artículo

Requena Ayala I. Miércoles, día de la fruta en el American School of Valencia. Metas de Enferm sep 2010; 13(7): 56-59

Autores

Inmaculada Requena Ayala

Enfermera escolar del American School of Valencia (Puzol).

Contacto:

Avda. Sindicalista Miguel Lluch, 4, portal 4, pta 20. 46520 Puerto de Sagunto (Valencia).

Email: inma_paco@yahoo.es

Resumen

Desde el Ministerio de Sanidad y Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), en el año 2005 se inició la denominada Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), a fin de sensibilizar a la población del problema que la obesidad representa para la salud y de impulsar todas aquellas iniciativas que contribuyeran a lograr que, especialmente, los niños y los jóvenes, adoptaran hábitos de vida saludables a través de una alimentación sana y de la práctica regular de actividad física. A partir de dicho objetivo, en el American School of Valencia (ASV), un centro educativo pionero por contar dentro de su plantilla con una enfermera desde hace más de 12 años, nos propusimos impulsar el desarrollo de hábitos saludables trabajando conjuntamente con el profesorado, con el propósito de prevenir problemas en la adolescencia o en la edad adulta. La experiencia que se muestra en este artículo consistió en impulsar el denominado “Programa del Día de la Fruta”, cuyo objetivo es estimular el consumo de fruta durante el almuerzo.

Palabras clave:

actividad física; centro educativo; fruta; nutrición prevención de la obesidad

Title:

Wednesday, fruit day at the American School of Valencia

Abstract:

The Ministry of Health and Consumer Affairs, by means of the Spanish Agency of Food Safety and Nutrition (AESAN), promoted the implementation of the so-called NAOS Strategy (Strategy for Nutrition, Physical Activity and Obesity Prevention), with the aims of raising the population’s awareness on how obesity negatively affects health and promoting any initiative that contributed to children and young people adopting healthy lifestyle habits by following a healthy diet and exercising regularly.  Based on this objective, we decided to advocate the development of healthy habits by working side by side with teachers at the American School of Valencia (ASV), an educational centre that is considered a pioneer for having a nurse on staff for over 12 years, with the purpose of preventing problems in adolescence or adulthood.  The experience shown in this article consisted of implementing the so-called “Fruit Day Programme”, which aims to stimulate fruit consumption during breakfast.

Keywords:

fruit; nutrition; physical exercise; prevention of obesityschool Nursing