3
Metas de Enfermería

Metas de Enfermería

ABRIL 2005 N° 3 Volumen 8

Sección "Plantas Medicinales"

Allium sativum: el ajo

Autores/as: Alfredo Serrano Ruiz

El ajo es una de las plantas más utilizadas con fines terapéuticos. Se le atribuye una capacidad de modificación del riesgo de aterosclerosis, disminución de lípidos plasmáticos y colesterol, disminución de la presión arterial y prevención de la enfermedad tromboembólica. Todos estos supuestos efectos se deben a la existencia de compuestos como la allicina y a sus derivados, razón por la cual los preparados ...