Durante el XXVI Congreso Neumosur-Enfermería, celebrado recientemente en Jerez de la Frontera (Cádiz), enfermeras del Hospital Universitario de Valme de Sevilla han recibido el premio a la mejor comunicación por un estudio que pone de relieve la importancia de la nutrición en los cuidados de los pacientes con Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), analizando la gran variabilidad existente en la intervención nutricional que proponen las principales guías nacionales de práctica clínica.
Concretamente, la importancia de las consecuencias de esto ha provocado el grupo de enfermeras premiadas se haya planteado la necesidad de analizar la evidencia existente en la valoración e intervención nutricional de los afectados a través de las principales guías.
La Asociación de Enfermería en Neumología y Cirugía Torácica ha concedido este galardón en un foro científico especializado en el que ha participado alrededor de un centenar de profesionales de diferentes ciudades andaluzas, extremeñas y canarias.
Coordinado por Eva Pérez González, el estudio trata las principales secuelas que produce la desnutrición en los enfermos de EPOC, localiza la evidencia sobre la importancia de la adecuada nutrición, identifica las principales guías de abordaje de esta enfermedad publicadas en España y realiza un análisis de las recomendaciones indicadas en ellas sobre la valoración e intervención nutricional.
En relación al análisis de las seis guías identificadas, las investigadoras han confirmado la variabilidad en la intervención nutricional, que van desde recomendaciones generales hasta la intervención más completa y específica.
Finalmente, el estudio señala que el estado nutricional es un factor pronóstico en la supervivencia de estos pacientes y señala que la nueva evidencia clínica demuestra la mejora de los parámetros antropométricos y la fuerza muscular de los enfermos mediante el aporte de suplementos orales.
