Andalucía decreta otra alerta sanitaria por listeriosis

Viernes, 13 de septiembre de 2019

por diariodicen.es

La Consejería de Salud de Andalucía ha decretado una nueva alerta sanitaria por listeriosis, llevando a cabo la correspondiente comunicación a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, asociada al consumo de artículos de la marca La Montanera del Sur; concretamente, ha sido el producto chicharrón especial el que ha resultado positivo en los análisis provisionales realizados por la Junta.

De esta forma, informan desde el Gobierno de Andalucía en un comunicado, la consejería ha procedido a inmovilizar, como medida de precaución cautelar, todos los productos de dicha empresa, que ha cesado la producción voluntariamente, y a la clausura de la factoría. En este sentido, la muestra del artículo en cuestión que dio positivo en los controles fue tomada el pasado día 6 de septiembre por los responsables de la Junta.

Así, en esta misma fecha, siete personas de la misma familia, naturales de Palencia, acudieron al Hospital Costa del Sol, ubicado en Marbella, con síntomas de intoxicación alimentaria tras haber consumido el producto en un restaurante de Ronda, de las cuales un hombre de 47 años resultó positivo en listeriosis.

Según explican en la citada nota informativa, las siete personas que comieron el chicharrón especial se sintieron mal y acudieron al centro sanitario. Únicamente se ha registrado este caso positivo, y ha habido tres negativos y otros tres están pendientes de resultados. El paciente afectado reside en Inglaterra, donde volvió tras completar la prueba y empezar el tratamiento; tras conocer los resultados, comunicados por la Junta, acudió a otro centro sanitario allí, donde continúa ingresado y con el tratamiento, al igual que su mujer, a pesar de que sus análisis no dieron positivo en listeriosis.

Jesús Aguirre, consejero de Salud, destacan desde el Ejecutivo andaluz, comunicó la alerta por teléfono a María Luisa Carcedo, ministra de Sanidad, durante la tarde del pasado 12 de septiembre. Además, el organismo ha enviado muestras clínicas de los pacientes y de los productos al Centro Nacional de Microbiología, del Instituto Carlos III de Madrid, para su análisis.

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