"El carnívoro feliz", una guía para los amantes de la carne Lunes, 2 de enero de 2017 El carnívoro feliz. Comer carne ¡con salud!, libro escrito por los periodistas David Ruipérez y Carmen Cardoso, con prólogo de Carlos Herrera, nos da las claves, desde un punto de vista divulgativo, según los propios autores, de este alimento: cómo… Leer más
“El 80% de las enfermedades son debidas al consumo de proteínas y grasas animales” Miércoles, 28 de octubre de 2015 "La grandeza de una nación y su progreso moral puede ser juzgado por la forma en que sus animales son tratados.” Es una de las frases más conocidas de Gandhi. Ahora, cada vez son más los que ven en la… Leer más