Pilar Zarco, enfermera del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital de Valme, ubicado en Sevilla, ha sigo galardonada con el premio a la Mejor Comunicación Enfermera, en la undécima edición del Congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética, por un estudio sobre la disfagia. En este evento se otorgó, asimismo, un reconocimiento a la trayectoria profesional al doctor José Antonio Irles, responsable de la Unidad de Nutrición del centro.
Así, de acuerdo con lo expuesto por la Junta de Andalucía en un comunicado, esta enfermera ha coordinado un trabajo, titulado “La disfagia orofaríngea en pacientes hospitalizados en medicina interna: un problema oculto”, en el que se pone de manifiesto el infradiagnóstico de esta problemática, a través de una investigación, desarrollada entre junio y septiembre del pasado año, con 70 pacientes con una edad media de 80 años.
De esta forma, los resultados de este análisis revelaron que la prevalencia de la disfagia se situaba en el 32% en la hospitalización de medicina interna. Asimismo, se concluyó que esta no venía asociada con una enfermedad neurológica, sino a una patología cardiaca o síndrome de disnea al ingreso hospitalario. Por otra parte, se pudo comprobar que el 80% de los pacientes presentaba un grado moderado o grave de esta complicación.
En este sentido, Pilar Zarco ha destacado, recogen en la citada nota informativa, la necesidad de formar a los profesionales para promover un abordaje temprano de la disfagia, que facilita su valoración a través del cribado y el diagnóstico adecuado de los síntomas relativos a otras patologías. De no producirse, este se transformaría en un trastorno sin identificar al que, por tanto, no se podrían aplicar cuidados ni medidas de prevención de las complicaciones.
Por otro lado, como se ha dicho, subrayan desde el Ejecutivo de la comunidad, el doctor José Antonio Irles ha sido galardonado con el premio de la Sociedad Andaluza de Nutrición y Dietética a la trayectoria profesional en nutrición clínica, para reconocer su contribución en esta especialidad en los ámbitos asistencial, docente e investigador.
