7 alimentos saludables que ayudan a mantener la forma Lunes, 15 de agosto de 2016 Con la llegada del verano se extiende la preocupación por mantener la forma. Dietas exprés, ejercicio, y fórmulas mágicas a las que se recurren para intentar adelgazar aquellos kilos de más. Cuidarse está en la mano de cualquiera, solo hay que… Leer más
Investigan la relación entre la fibra y el envejecimiento saludable Lunes, 20 de junio de 2016 Según una investigación publicada en The Journal of Gerontology la fibra puede ayudar en la prevención de enfermedades comunes entre los mayores. Para realizar este estudio se han examinado datos del Blue Mountains Eye Study, un estudio poblacional que ha… Leer más
El Instituto Danone convoca sus premios a la investigación y divulgación en nutrición Miércoles, 4 de mayo de 2016 El Instituto Danone ha convocado la XXIII Edición de los Premios en Investigación y Divulgación, y la III Edición de las Ayudas para la realización de Proyectos de investigación científica. Desde esta asociación se destinarán 100.000 euros al apoyo de… Leer más
Nueva guía de alimentación saludable y cáncer infantil Viernes, 15 de abril de 2016 La Guía de Alimentación Saludable y Cáncer Infantil ha sido elaborada por la oncóloga infantil del Hospital General Universitario de Alicante, la doctora Silvia López, y la psicóloga de Aspanion (Asociación de Padres de niños con cáncer de la Comunidad… Leer más
El Hospital Universitario Rey Juan Carlos edita “pequerrecetas” Miércoles, 10 de febrero de 2016 El Hospital Universitario Rey Juan Carlos ha unido medicina y cocina para que los más pequeños lleven una dieta sana, equilibrada y deliciosa. Los consejos nutricionales de “Pequerrecetas” han sido realizados por Iván Carabaño, jefe del Servicio de Pediatría del… Leer más
Proteínas vegetales: 66 recetas antioxidantes Miércoles, 20 de enero de 2016 La editorial Lunwerg ha publicado un libro bajo para cuidarnos de manera práctica, a través de la alimentación, bajo el título “Proteínas vegetales: 66 recetas antioxidantes”. Respondiendo a preguntas como ¿qué son exactamente las proteínas vegetales? ¿Dónde las encontramos? ¿Cómo… Leer más
“Come bien, vive más y mejor”, el nuevo libro del Dr. Antonio Escribano Lunes, 18 de enero de 2016 “Come bien, vive más y mejor”, es el título del libro del Dr. Antonio Escribano Zafra publicado por la editorial Espasa. Un libro escrito por un profesional con una amplia trayectoria: médico especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina de… Leer más
Alimentación y calidad de vida en pacientes con cáncer de páncreas Martes, 12 de enero de 2016 La guía "Cáncer de páncreas. Alimentación y calidad de vida" va dirigida a las personas afectadas por un cáncer de páncreas, ya sean pacientes y familiares, con el fin de ofrecerles un recurso de apoyo e información que les permita… Leer más
Navidad y nutrición, binomio saludable Jueves, 24 de diciembre de 2015 Navidad es sinónimo de celebración, reuniones, festejos y copiosas comidas; aumentan en la agenda los compromisos sociales (comidas de empresa, familiares, con amigos, etc.). Navidad, por tanto, es sinónimo de excesos en nuestra alimentación y ello no solo se traduce… Leer más
Emilio Iglesia Castro, presidente de EuropaColon, sobre la relación entre el consumo de carne procesada y el cáncer de colon Jueves, 19 de noviembre de 2015 Hace unas semanas, EuropaColon emitió un comunicado en relación al consumo de carne procesada y sus consecuencias a la hora de padecer cáncer de colon. Para conocer más sobre este tema, entrevistamos a Emilio Iglesia Castro, presidente de EuropaColon España. Pregunta-. ¿Cuál… Leer más